服务模式/BUSINESS

企事业单位、医院、学校、工厂、工地食堂承包运营管理服务

全承包模式

鸿团支付租金和投资设备装修

签订长期固定期限合作协议

半承包模式

客户提供场地、住宿、厨房设备、

设施餐具、具、水电、燃料，客

户制定毛利率及满意度要求鸿团

根据经营情况自负盈亏

食堂配送模式

客户计划每日需求量，自己定制

菜单。鸿团负责配送粮油、肉类、

配料、蔬菜等，每月结账一次。

托管+食材模式

客户提供场地、厨房设备、水电气

鸿团委派专业人员进行烹饪、厨

务管理，要求成本价投料

收取劳务费+管理费

合作经营模式

双方共同出资，鸿团负责管理经

营，利润根据经营情况进行分配。

顾问辅导模式

鸿团派遣专业人员到客户方进行

技术以及现代厨房管理辅导

客户方支付一定数额辅导费

供餐模式|SERVICE

鸿团餐饮专注团餐产业链发展十余载，拥有丰富的团餐管理经验，是行业的团体餐饮供应商。秉承“用心承载健康”的理念，鸿团公司致力于为团体单位提供后勤膳食托管服务，打造、专业化、个性化的后勤餐饮解决方案，实现公司与客户的互惠共赢。

鸿团餐饮以农业基地为基础，在贵州、宁夏、云南、广西、广东寻找干净的土地，辅以专业的种植技术，搭建起自营管理的基地群，并依照一整套严苛的认证标准，对其他供应商基地进行高标准的查证勘验，力求让餐桌上每一道菜品的原材料有源可溯，让用餐者体验传统的食材鲜味道。