江苏鸿团餐饮为大众打造舌尖上的美好体验。an全、营养、快捷、多元是团餐的核心,更是鸿团人的经营理念。本着高起点、高标准、高定位、高要求的“四高”经营方向,公司的运营管理参照5S、ISO9001质量认证、HACCP(食品行业卫生案例控制体系)、经历多年的探索和实践,不住稳步发展改革创新,突破了传统的饭堂模式,建立了规范化、标准化的连锁经营餐饮管理服务网络。
鸿团餐饮是一家专业承包大中型企业、学校、机关单位、医院、监狱、金融业、写字楼餐厅的餐饮企业。公司创立于2015年,业务以长三角为中心,面向全国发展,2021年成立江苏鸿团餐饮管理有限公司。从事专业食堂劳务服务、 团体膳食承包、营养餐配送、农副产品配送、经过多年的摸索与实践,不断稳步发展、改革创新,打破了传统的饭堂运作模式,在江浙沪建立了规范化,标准化的连锁经营体系,专业解决企业饭堂后勤领域的繁琐事务,实现科学化,现代化的团膳经营管理,倡导绿色健康餐饮新文化。
套餐模式
主要特点:
1、分量充足
午餐和晚餐的就餐间隔时间一般为6-7个小时,所以要求套餐分量足,能吃饱。
2、营养均衡
因长期缺少运动,亚健康已成为职员通病。通讨科学的饮食搭配解决一些亚健康问题是他们简单的想法。
3、就餐时间适当
职员中午休息时间比较有限,他们希望尽可能保证进食质量的同时缩短就餐时间,这样能节省出时间小憩一下。
食品,重在源头。鸿团采用严密的供方评价体系,鸿团与国内品品牌企业强强合作,建立稳定的粮油、副食产品基地直供,进行规模采购,节约成本,实现与客户、社会的三赢。
我们使用的所有原料均来源于正规渠道,由知名品牌商。