鸿团餐饮始终坚持以人为本，创新驱动，客户为尊，合作共赢的经营理念，先后获得“中国团餐满意品牌、2017-2018年度中国团餐企业、放心消费示范单位、餐饮诚信服务示范单位、6T管理示范单位、AAA级重合同守信用企业、等几十项荣誉称号。

核心理念

、品质开拓创新、追求连锁经营、稳步发展

经营宗旨

积极倡导健康、环保、营养的现代饮食生活新方式

服务理念

以客为尊、诚信为本

奉献优质服务提供营养

保持清洁卫生提高膳食品质

共同愿景

成为团餐

用心承载您的身心健康

服务模式/BUSINESS

企事业单位、医院、学校、工厂、工地食堂承包运营管理服务

全承包模式

鸿团支付租金和投资设备装修

签订长期固定期限合作协议

半承包模式

客户提供场地、住宿、厨房设备、

设施餐具、具、水电、燃料，客

户制定毛利率及满意度要求鸿团

根据经营情况自负盈亏

食堂配送模式

客户计划每日需求量，自己定制

菜单。鸿团负责配送粮油、肉类、

配料、蔬菜等，每月结账一次。

托管+食材模式

客户提供场地、厨房设备、水电气

鸿团委派专业人员进行烹饪、厨

务管理，要求成本价投料

收取劳务费+管理费

套餐模式

主要特点：

1、分量充足

午餐和晚餐的就餐间隔时间一般为6-7个小时，所以要求套餐分量足，能吃饱。

2、营养均衡

因长期缺少运动，亚健康已成为职员通病。通讨科学的饮食搭配解决一些亚健康问题是他们简单的想法。

3、就餐时间适当

职员中午休息时间比较有限，他们希望尽可能保证进食质量的同时缩短就餐时间，这样能节省出时间小憩一下。